В края на лятото и в разгара на доматения сезон био-ферма "Мало Пещене" кани на солидарна работилница всички, които искат да си направят на място био-фермата доматената зимнина или лютеница.

КОГА: поканата е отворена за периода август - септември 2011, до изчерпване на количествата домати и пипер

ФЕРМАТА ЩЕ ВИ ОСИГУРИ: вода, огнище, трънки за огъня, казан за варене, рецепта, помощ при приготвянето, домати и пипер... и прекрасна атмосвера

НОСЕТЕ СИ: Съдове за миене, пълнене на сок, тава, ако ще се изварява сока, ножове, машинка за мелене на домати, бутилки, буркани, капачки, затварачки, сол, захар, олио, подправки

ЦЕНИ: 

• био-домати - 1,20 лв/кг
• био-пипер - 2 лв/кг

КАКВА БИО-ЗИМНИНА МОЖЕ ДА СИ НАПРАВИТЕ С НАША ПОМОЩ: 

• доматен сок със семки в бутилка за готвене -  доматите се мелят с машинка
• доматен сок без семки в бутилка за пиене - доматите се мелят с машинка, която отделя семките
• цели белени домати в буркан за готвене - доматите се запарват, белят се и се слагат в буркан
• печени зелени чушки с доматен сок в буркани - чушките се пекат, задушават в тенджера и се белят, а доматите се изваряват и мелят, после се смесват
• доматено пюре - доматите се изваряват

ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ, ПОСЕЩЕНИЯ и ЗАЯВКИ: моля свържете се с био-фермата на тел. 0886 420 445 или 0896 73 00 21 - Таня